前幾次分享了許多異國料理
但是畢竟很多人可能跟我爸媽一樣只鍾情於台式熱炒、中式與日式料理
為了配合家人也吃了許多的中菜館跟熱炒店~ 熱炒店呢我後續找機會再分享
而中式料理範圍也很大，自問自己還吃不夠多^^
這次就分享幾家我吃過蠻有特色的中式料理
首先第一家就是新疆料理-新疆界~
話說新疆料理~ 大家想到應該都是夜市常見的新疆烤羊肉串吧！
這間是我跟朋友去刷了n次
從本來還是淡水市中心，現在老闆搬到淡水偏外圍了
每次去吃都要散步走一大段路~ 大約從老街走過去要約20分鐘
但他的分量出名的大份，吃飽散步其實也蠻舒服的
而他的菜單中最推就是他的大盤雞
有全雞跟半雞可以選
大盤雞就是雞肉與青椒、馬鈴薯、紅蘿蔔再加上他的二節子麵，用新疆料理方式烹煮的特色料理
雞肉真的嫩又多汁，再加上蔬菜的鮮甜與特色麵條烹煮，麵條裹上醬汁雖然是粗麵仍不會有粉感又有嚼勁
喜愛麵疙瘩那類的朋友一定會愛上他
第二推薦就是他的新疆烤包子
第一次感覺覺得最接近的應該是胡椒餅的口感
但他又比胡椒餅的餅酥脆多層次搭配他的孜然羊肉~ 真是一絕
建議如果是只有4.5個人可以選半雞，再點他招牌的新疆烤包子(孜然羊肉、咖哩羊肉口味)
如果還有胃口一定要點他的烤羊肉~ 一串超大串~ 肉烤的嫩雖然很多人很怕羊羶味
我個人是沒感覺到~ 同行友人有的對羊肉很有感的人也說還好~ 應該就真的處理得很好吧
而點餐方面還可以搭配一些炒青菜~ 最後溫馨提醒不要點飯類，會吃不完的(除非你是大胃王)
但如果你只是一兩個人去可能只能點大盤雞就不能再吃別的了~ 其他的餐點可能就要打包帶走，這可能是他的小小缺點
地址：251新北市淡水區新春街28號
營業時間：11：30~14：30，晚間17：15~20：30(週一、週二、週三皆公休，週四晚安17：15~20：30)
第二間推薦是，陝西料理-勺勺客餐館
勺勺客位於捷運善導寺出來小走5分鐘就會到了(離阜航豆漿不遠)
本人熱愛吃麵食
所以都是找麵食為主題的餐廳
勺勺客餐館主打就是麵食
像是臊子麵或是知名的羊肉泡饃
自己手撕饃再搭配他的湯品泡，我的泡饃初體驗也是在這邊
本來以為口感會很怪，但卻意外地好吃~ 膜體本身泡湯並不會爛爛的
再加上他的羊肉湯真的味道夠到位
當然我們也點了他的羊肉串，但羊肉串我就比較愛新疆界的了
其他的蔥椒魚片、溜炒肉片，都很好吃很下麵跟飯(算偏重口味，醬汁都會勾點小芡但不會讓你討厭的那種)
最後推薦一定要點他的點心-蒙古炸奶豆腐，我只能說沒吃過這種點心
炸得酥脆，本以為是炸豆腐，結果一咬下去內餡爆出來，口味偏甜奶味算重，我個人是敢喝牛奶的人所以算不怕奶味 (建議一上就要快吃，冷了最佳賞味期限就過了)
所以喜愛麵時又吃不到一些不常見的麵食，可以去勺勺客走走~ 吃吃特色菜配麵食
地址：100台北市中正區杭州南路一段27號
營業時間：11：30~14：00，晚間17：30~21：00(週一、週二皆公休)
第三家則推薦明月湯包餐館
我有幾樣不吃的東西
像是包子、饅頭、刈包、叉燒包，我都不碰
像我這種熱愛麵食，竟然不吃包子饅頭(因為一些童年陰影)
但是鍋貼、水餃、餡餅、韭菜盒、水煎包、小籠湯包都是我很愛的食物
而小籠湯包我相信國內外最有名就是鼎泰豐
我也吃過，雖然好吃但真的偏貴
對我們這種小資族群
喜歡吃就是要去找可以消費得起的餐館
而明月湯包是我在無意間找到的餐館
誰知道他是一間名店，還是很多美食家推薦，甚至上我日本推薦美食耶，但他的價位並不會那麼遙不可及
明月餐館位於捷運六張犁站，步行約10分左右
而明月我個人最愛他的明月湯包，一籠八顆140(還算可以)
湯包一咬爆湯汁是基本的，但湯汁的風味必須要是濃厚，而皮薄卻不會破，皮與湯汁和內餡的搭配咀嚼在口中肉汁的鮮甜感，那就是上天堂的味道吧！
當然他也還有其他口味，如蟹粉湯包、韓式湯包等等
其次他的招牌鍋貼也很推薦，類似冰花鍋貼~ 外皮酥脆但不油膩~ 也算大顆的唷~
如果還有胃口，他的蔥油餅我也很推~
當然還有其他中式餐點可以點點
地址：100台北市中正區杭州南路一段27號
營業時間：11：30~14：00，晚間17：30~21：00(週一、週二皆公休)
最後依然的加碼
這次加碼是一間超評價的小籠湯包店
是我的愛店口袋名單
因為我跟家人很愛去北海岸
不管是吃海鮮還是買肉粽、還是去金山逛老街
但每次去都會經過三芝~
這間三芝-老地方湯包店
我必須常跑北海岸的人應該都知道這家店
就在近三芝市區大馬路郵局旁(看到很多人排隊就是了)
主打就是他的小籠湯包一樣8顆卻只要80元CP值超高(有查更新是一籠90元依然便宜)
便宜但他卻不馬虎~ 你可以看到他們店員在努力手包手桿皮
什麼18折的小籠湯包~ 他們也絕對有~ 口味呢? 當然也是爆汁，老地方湯包就是平價卻是天堂的口味壓~ (但皮與明月相比算是較厚一滴滴)
這時再搭配他的湯品(綜合湯)清湯很清爽，料呢? 油豆腐、蘿蔔、魚丸組合，一碗也只要50元
如果還有胃口再來一份他的肉圓
必須說他的肉圓是粉漿清蒸風味，如果喜愛油炸肉圓(彰化肉圓)可能不愛
但他清蒸也不是像九份與新竹肉圓是紅糟肉圓，他的外皮並不算很Q彈的，但還是有口感的~ 配上的的醬汁很對味~
唯一缺點就是太遠在三芝~ 都要特地去~
地址：252新北市三芝區淡金路二段21號
電話：02 2636 7711
營業時間：11：00~20：30(週一、週二皆公休)
以上就是這次推薦給格友們的美食，希望大家會喜歡~
如果放假不知做什麼? 就跟我一樣吃美食順便到處走走散散心^^
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