在這物價通膨的年代，有好多小吃已經從我小到大看著這些物價的飆漲
但在我認為他們能夠存活下來已是不容易
畢竟服務業真的很辛苦，尤其是小吃就是銅板價，省省吃一餐還是能不超過100元
所以就想把在板橋吃過幾家我的愛店分享一下，也是感謝這些店家的努力
話不多說入正題
第一家-老曹餛飩
老曹餛飩，位於板橋黃石市場
相信對板橋熟悉的人一定知道黃石市場有很多在地小吃
老曹就是其中一間
大部分的人都會推薦黃石市場裡的魷魚羹，但我本人不愛酸也不愛羹湯類~
我比較愛清湯類的食物
故老曹餛飩我就比較常去吃
這有名就是他的餛飩麵還有加蛋，就是餛蛋麵，據說是給當時的窮苦學生點吃比較飽
餛飩再加個蛋營養滿滿了。 而老曹的餛飩是小餛飩
就我個人來說我最愛的餛飩還是之前分享的北投蕭記大餛飩，應該是無法超越他了(有興趣可點連結美食巡禮-台北新北私心口袋名單小吃3選(蕭記大餛飩、眼鏡張-雞肉飯、虱目魚湯、長旺專業肉羹麵線) )
餛飩雖小但表皮滑內餡算滿，麵體則是白麵，配清湯剛剛好
他也有大中小碗之分可看個人食量自行調整
溫馨提醒他是先點餐在入店的唷，拿著你的號碼牌找位子會有人員喊號送餐
點餐排旁也有小菜如果習慣吃小菜可以看一下唷
當然除了餛飩也有其他麵食，只是我都是吃餛蛋麵拉(中碗才90元，cp質比較高)
地址：220新北市板橋區茶館街11號
電話： 02 2968 0116
營業時間：06：00~19：30(週四公休，週一跟週三只營業到下午14：00)
第二家-林員肉圓
既然來到黃石市場，我就不能錯過吃肉圓
在板橋地區較知名就是這家林員肉圓
我個人吃肉圓是喜愛油炸肉圓，不太愛蒸的肉圓
而北部其實好吃的肉圓不多~ 我最愛其中之一就是林員
他的肉圓雖然價位比較高，一顆要60元
但內餡豐富有一顆蛋在加肉與香菇包入，搭配他的蒜蓉與醬汁，還有香菜是必須要的(不敢吃香菜跟蒜蓉可以跟店家先說唷)
多麼平凡的美味壓
如果還有胃口點碗魚丸湯剛剛好
因為我本人都是連吃兩家，所以就不會喝湯了
地址：220新北市板橋區府中路104號
電話： 02 2272 7712
營業時間：10：30~20：30(無公休)
第三家-老五鍋貼牛肉麵
說到老五，因為親戚朋友剛好住附近，有時拜訪就會繞去吃鍋貼(我是鍋貼愛好者)
老五有名的就是鍋貼
內餡是韭菜鍋貼，一顆蠻大的唷(雖然現在已經漲到一顆8元，我也從一次點15顆變10顆了)
朋友都說老五就是好吃，但一定要吃剛煎起鍋的，如果放一下就沒那麼脆，更不用說打包(鍋貼真的不推薦打包，現吃才好吃)
我是都吃鍋貼配汽水有時會配個酸辣湯
他的酸辣湯我也蠻喜歡，湯不會太稠，而料多酸味不會到讓你喝不下去，愛辣者可以自行在加胡椒粉調整
而老五另一個專愛的牛肉麵
我個人是不推，因為我已經覺得有點太貴了(現在牛肉麵能像富宏的價位不多了美食巡禮-台北萬華-西門町小吃3選(富宏牛肉麵、貝玉甜不辣、店小二小吃-鍋貼專賣店) )
湯頭是紅燒，麵條白麵，店內也有提供酸菜可自行夾取配牛肉麵，對如果第一次訪店可以試試看
當然如果喜愛其他麵食，如榨菜肉絲麵或水餃類也都有可自行選擇
地址：220新北市板橋區重慶路240號
電話： 02 2961 3291
營業時間：11：00~21：00(週三公休)
以上就是小小三家時常去還在支撐的板橋小吃
不知道他們哪天會突然說要收攤了
或許對有些人來說很平凡的餐點，但這也是人們最日常，畢竟不是每天都在吃大餐嘛~~
220新北市板橋區府中路104號
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