身為一個在地的澎湖人，是沒有到在澎湖土生土長
但也在這裡待了5.6年，每年過年也都會返鄉
每每有朋友或同事要到澎湖玩就會問我，有什麼好吃的小吃壓? 可以推薦嗎?
搞得我後面直接打一份word檔，有人問我就傳給朋友自己去看
想想我好像從沒在這邊分享過
這次就打幾間我覺得不錯的小吃
而這次我分享屬於主食類，下次有機會在分享點心、下午茶類
以下分享四家都是遠離馬公市區的小吃店
澎湖身為一個最大離島區，本島主要分馬公市、湖西鄉、白沙鄉、西嶼鄉
因為大多有去過澎湖的朋友對市區其實吃的東西蠻齊全，但到其他的小鎮如西嶼或是澎南縣(風櫃、山水區)，有時真不知道要吃蝦咪
這裡就跟大家說說我們在地都吃那些店(至於離島如吉貝、望安、七美，因為真的很小相信大家上網查就是那幾家沒有選擇的就不特別介紹，有興趣可以看之前遊記介紹連結如下)
首先我們就從市區往西嶼出發沿路小吃來一一介紹
第一家推薦就是澎湖水族館對面的美東方牛肉麵
離開市區進入白沙鄉，如果說到美東方澎湖人沒有人不知道
美東方牛麵湯頭偏清燉風味，牛肉又大又香，而他的麵條屬於類似烏龍麵口感
口味不夠可以加他的辣椒，雖不像台灣牛肉麵有牛油可加，但牛肉麵本身風味已經夠重
如果不吃牛的朋友，店內也有餛飩麵、什錦麵可以選擇，配些滷味(但是我都是吃牛肉麵)
至於位置這間算好找就在大馬路旁邊，澎湖水族館入口紅綠燈的對面就會看到
至於價位與台北牛肉麵差不多，一碗120並沒有更貴
地址：884澎湖縣白沙鄉67之2號
電話： 06 993 1470
營業時間：11：30~14：30 ，17：00~19：00(不定時公休，老闆有時會去台灣或是有其他事務)
接下來是一樣白沙鄉如果過水族館繼續往前走就會來到白沙-赤崁鄉
這裡如果要上吉貝島坐船就一定要在這邊搭船
接下第二家就是澎湖在地特色小吃-魚麵
要介紹的這家叫明發小吃部
在澎湖其實有很多小吃部，因為以前軍人多很多小吃部都為了服務軍人，甚至可以說在地人靠軍人消費生活的
小吃部就這樣出現~ 而明發小吃部在赤崁小村莊可是知名小吃店
主要就是加志魚麵跟小管麵線
因為漁港就在旁邊在地人喜歡喝魚湯，就會利用容易取得的海鮮做簡易的料理
那清爽清澈的海鮮湯頭，配上緊緻的加志魚肉，對想嘗試海鮮的遊客可以嘗試
而小吃部顧名思義，也有提供很多熱炒類，但我個人以前讀書窮點個麵吃就好，沒有點過熱炒類，來旅遊的朋友也可以試試
位置就在赤崁村莊大廟旁小路，走過去就會看到(必須說澎湖導航在小村莊有時會有點不好找，因為並不像台灣小鎮還有路名)
地址：884澎湖縣白沙鄉赤崁村45號
電話： 06 993 3511
營業時間：07：00~18：30 (不定時公休)
接下來我們就要跨過跨海大橋來到澎湖西嶼鄉
西嶼鄉身為澎湖本島最大的離島，在早期1970年完工，為了讓兩島居民方便通勤
而西嶼鄉也有西台古堡、西嶼燈塔、鯨魚洞、二崁古厝.....等重要景點，也因為可以開車到很多旅客都會排個至少一天行程
但必須說西嶼鄉主要飲食館並不多，知名的清新飲食館偏向台菜餐廳
對很多小資澎湖可能會比較不方便
這裡介紹隱藏版一家排骨麵
位於西嶼鄉-大池
在澎湖很多麵店都是開早餐到中餐，所以到下午就比較少店家會開，晚上就更少了
這裡介紹的排骨麵也是一早就開始營業
必須說如果要吃要早點到唷，排骨麵時常很早就完售
他的排骨面當頭就像臺灣豐原排骨酥麵，但排骨並不是裹粉油炸而是燉煮
所以一咬肉就會化掉，對於喜歡吃年紀大牙口不好的朋友可以輕鬆食用
整間小吃店除了排骨麵還有很多其他小吃如肉燥飯、炒米粉......其他小吃可以選用
位置算是非常不好找，在大池社區村莊大馬路旁有不明顯路標要轉幾次彎在村莊裡面，是可以用google，如果真找不到可以打電話問店家或問路人
地址：881澎湖縣西嶼鄉大池村34-3號
電話： 06 998 2500
營業時間：10：30~13：30 (不定時公休)
最後一家就介紹從西嶼回到澎南線(山水、風櫃區)的小吃
那就是金鎖港飲食店
如店名所說就位於澎湖湖西鄉鎖港村
一般遊客到澎南線，除了風櫃的藥膳蛋，百分百推薦就是鎖港的金鎖港
因為店內有筒仔米糕跟肉粽(我個人認為澎湖最好吃的肉粽跟筒仔米糕)
當然也有清湯魚麵和其他麵食與滷味類
對於小資由澎湖的朋友可以在遊玩時在這邊作短暫的休息順便飽餐一下算是好的中繼站(畢竟以前大學聯誼都是帶女生去玩水來這邊吃飯休息^^)
地址：880澎湖縣馬公市鎖港里1671號
電話： 06 998 2500
營業時間：11：30~14：00 ，17：00~20：00(週四公休)
以上四家就是我個人分享給大家澎湖的在地主食小吃
這四家都算老店不會欺負觀光客，價位也算合理的，重點是相信很多朋友都跟我的朋友一樣找不到東西吃或休息
這幾家小吃都可以提供給大家當作遊玩中繼站
溫馨提醒澎湖畢竟鄉村，店家還是都偏早休息，但市區的店家都還是會開比較晚，建議吃晚餐都在馬公市區比較好唷！
好啦！下次有空再分享點心類
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